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Fluffosa al Cioccolato
Ma voi conoscete questa Torta strabiliante? no? allora vi dico subito che è più nota come Chiffon Cake ed è di matrice americana,la conoscete di sicuro ma quello che non sapete è il perchè nella...
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Zuccotto tiramisù
Cari amici è appena trascorsa la Santa Pasqua e la Pasquetta,l’avete trascorsa bene? spero di si e scommetto che avete raccolto tanta cioccolata e magari è rimasta ancora qualche colomba in giro per...
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Torta di Mandorle e croccante Pennisi
E con questa tortina facile,morbida e gustosa,ci lasciamo l’autunno alle spalle,nuove ispirazioni prossimamente saranno protagoniste sul blog,qualcosa di più “primaverile” voglia di luce anche nelle...
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Sorbetto di fragole con crumble di pasta di mandorla al pistacchio
Giorni caldissimi in Sicilia fin troppo,ma pare che le temperature si abbasseranno un tantino nel fine settimana e vi dirò che a me non dispiace visto che l’allergia in questi giorni mi ha ridotta uno...
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Namelaka al limone con streusel e croccante di pinoli
Buongiorno amici voglio ringraziare subito le amiche/colleghe blogger che qualche giorno fa hanno avuto un pensiero carino per me…grazie di cuore infinite! <3 Oggi come vedete non sono sola,ad...
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Biancomangiare
Biancomangiare al Latte di Mandorla,bianco puro,povero e nobile allo stesso tempo… Un’antichissimo dolce preparato con soli ingredienti bianchi,dalla forma povera (anche se oggi con le formine e stampi...
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Panna cotta al pistacchio con coulis di ficodindia
In questo periodo sto un pò in fissa con le foto total white o quasi,mi sopportate lo stesso? non mi riescono come vorrei ma mi piace sperimentare e anche se alcune cose video compreso non sono...
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Fluffosa al limone
La Storia di questa torta Chiffon ve l’ho già raccontata più volte e il motivo per cui la chiamiamo nel web Fluffosa piuttosto che chiffon alla maniera americana,QUI,QUI ,QUI e QUI trovate tutte le...
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Brioche e granita alla mandorla Pennisi
Brioche e granita alla Mandorla…what else ??!! nessuna colazione può donarmi la stessa soddisfazione giuro! come sapete in Sicilia è un Must e nei Bar la produzione è già iniziata da un bel pò,le...
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Cannoli cupcakes al limone
E rieccomi ancora con qualcosa che porta i colori che in questo periodo mi ispirano tanto,il bianco,il verde e il giallo,a farmi compagnia stavolta sono le bucce di cannolo mignon o cannolicchi io...
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Granita al pistacchio pennisi
Buongiorno e ben ritrovati,avete già fatto colazione? ve ne offro una speciale,fresca e deliziosa…la granita al pistacchio siciliana,vi avevo parlato già di questa speciale colazione QUI e del fatto...
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Gelato al Pistacchio
E’ già dall’anno scorso che volevo provare una ricettina easy per un gelato fatto in casa in due mosse,con un max di 3 o 4 ingredienti e senza gelatiera,quasi impossibile direte,invece no! è...
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Frappé con latte di mandorla e gelato al pistacchio Pennisi
Frappé freddo freddissimo,io li adoro e voi?! sono ideali in estate,rinfrescano deliziandoti in poche mosse,versatili e veloci insomma da fare e rifare in mille modi diversi,QUI un’altre variante alla...
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Tiramisù al pistacchio
Confesso che il tiramisù fa parte della mia Top ten dei dolci che adoro,che deliziosa invenzione,è un mix di sapori che si legano splendidamente fra loro,ricco ma raffinato allo stesso tempo. Mi sono...
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Gelato vaniglia affogato con coulis di pesche tabacchiere
In questi giorni di caldo intenso non riesco a concentrarmi su forno e fornelli,la cosa che in assoluto mi appaga e mi rinfresca sono i gelati,o i frappè come questo QUI e QUI e tutte quelle...
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Semifreddo di ricotta
Iniziamo questo Lunedì dolcemente e soprattutto con una ricetta fredda,io non riesco ultimamente come vi dicevo ad accendere granchè forno e fornelli,li evito come la peste anche se da sabato ad onor...
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Torta fiori e frutti
Ecco la mia Romantic and Playfull cake,non sapevo sinceramente che nome dare a questa torta,alla fine ho trovato più semplice scrivere “Torta fiori e frutti” che non rende assolutamente l’idea di...
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Cheesecake al Pistacchio
Cheesecake al pistacchio e zibibbo,ecco così dovrebbe essere il titolo,ultimamente sono nel pallone il caldo mi annebbia la mente Ancora qualche ricettina e ci fermiamo per le ferie,poi a Settembre ci...
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Torta Doraemon e Nobita
Eccomi finalmente con la torta di cui vi ho parlato “Doraemon e Nobita”,la feci per il compleanno di mio figlio a Giugno e non ero ancora riuscita a pubblicarla,quindi con un pò di ritardo eccola qui....
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Latte di Mandorla in piedi con cioccolato e gelsi neri
Buongiorno a voi cari lettori,dopo un mesetto pieno pieno il blog riapre i battenti,riprendere dalle vacanze è dura specialmente quando fuori è ancora estate pienissima ma certo questa piccola isoletta...
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