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Rame di Napoli o Ramette
Rame di Napoli o Ramette,in verità di Napoletano in sè non ha nulla semplicemente la teoria più accreditata pare dica che: …durante l’impero Borbonico, successivamente all’unificazione del Regno di...
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Biscotti con l’impronta e composta di Lamponi e Vaniglia dei Monti Cimini
Eccomi finalmente con la mia seconda proposta per i Lamponi dei Monti Cimini,vi ricordo la mia prima ricetta che potete visualizzare QUI nel post collegato vi parlo di questa fantastica Azienda...
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Torta Tunisina
Iniziamo il Lunedì con grinta,ci aspetta una nuova settimana e abbiamo bisogno di addolcire questo giorno dove si fa sempre un po’ fatica, ho pensato allora a questa torta ricca di frutta secca in...
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Torta al succo di Mirtilli e semi di papavero
Un’altra settimana sta per iniziare ci vuole un’altra dose di grinta che ci accompagni tutta la settimana,oggi sono di poche parole meno del solito,diciamo che il clima che si respira in questi ultimi...
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Semifreddo alla Ricotta e Uvetta con alberello al cioccolato uvetta e Cocco
Apro questo post inaugurando un periodo particolarissimo per me e sempre denso di emozioni,il Natale, ringrazio subito iFood il mio portale e” Ventura solo la frutta più buona“ per avermi dato la...
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Barrette al Cioccolato,Farro soffiato e frutti rossi semisecchi
Vi lascio delle barrette al cioccolato facilissime,senza forno e molto nutrienti, potrete deliziarvi a colazione,a merenda o fare delle pause snack durante la giornata agari insieme ai vostri...
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Dessert alla Mandorla e Caffè e ben venuto Dicembre
Inauguriamo oggi questo bellissimo mese con un dessert deliziosissimo,delle palline di neve golose alla mandorla e caffè,vi ricordate queste QUI bene visto che sono tanto piaciute ed alcune di voi mi...
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Pan d’Arancio di Giovanni Cappello
Oggi una torta apparentemente semplicissima e in effetti lo è anche in pratica ma al sapore è quanto mai sorprendente,se vi piace questo frutto tipicamente invernale questo dolce fa sicuramente per...
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Tartufi Fondenti al Caffè di Csaba
Adoro queste piccole palline fondenti sono golosissime e facilissime da preparare anche con largo anticipo,in queste giornate particolarmente frenetiche ai fornelli potete prepararle parecchio tempo...
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Crostata Fior di Mandorla e Pistacchio
Ecco vi avevo lasciato ieri sera così… Oggi vi offro senza “veli”quello che custodivo sotto la campana di vetro è un dolce a me caro che ho pensato a lungo prima di “partorirlo” volevo che custodisse...
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Fudge Cioccolato e Nocciole
Il Fudge è un godurioso cioccolatino facilissimo da preparare e senza cottura,tipico del Regno Unito ma anche molto diffuso in U.S.A. ve lo propongo per la sua bontà e facilità da fare in quattro e...
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Torrette di Panettone con crema al mandarino
Ecco una ricettina buona buona con la quale potremo riciclare il panettone avanzato (se vi è avanzato) delle festività appena concluse,facile e molto carina anche da servire,io l’ho preparato con il...
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Torta al Limone
Una torta super semplice che più non si può ma che vi lascerà tanto tanto contenti,senza latte,senza burro,senza olio e senza lievito,perché dopo i peccati delle festività bisogna mantenersi un po’...
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Banana Bread
Ho provato di recente questo dolce rustico…e lo rifarò senz’altro ancora e ancora una sorpresa inaspettata,la ricetta la notai da Enrica una vera maghetta in cucina,avevo delle banane molto molto...
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Minnuzze di Sant’Agata o Seni di Vergine
Parlare di questo dolce è cosa complicata,bisogna tener presente vari aspetti,la “Sacralità”che lo ha ispirato e da cui viene il nome ovvero seni di Verigine dedicati appunto alla Santa Patrona della...
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Olivette di Sant’Agata
Alle minnuzze di Sant’Agata che trovate QUI volevo aggiungere anche questi dolcetti tipici della festa per l’omonima Santuzza Agata,verrà festeggiata a Catania il 5 Febbraio e in città la “A” di Agata...
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Ricotta Cheesecake con Topper di Cannoli Pennisi
…E niente se per caso pensate di fare qualche dolcetto goloso a San Valentino (ma mica solo per il 14 !) ho pensato di lasciarvi questa ideuzza leggera leggera hi hi hi… un dolce di matrice americana...
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Biscotti al Cacao con crema di Pistacchi Pennisi
E così siamo giunti quasi al 14 Febbraio festa degli innamorati….di certo molti di voi pensano che quando si ama lo si fa tutto l’anno e dunque si festeggia ogni qualvolta sentiamo la necessità di...
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Mousse al Cioccolato e Croccante al Pistacchio Pennisi
A chi non piace la Mousse al Cioccolato alzi la mano!!! non ditemi che qualcuno l’ha alzata stenterei a crederlo io la trovo troppo sublime,sarà che sono un ingorda ma davvero non potrei resistere...
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Sfince di San Giuseppe
Ecco un’altra di quelle ricettine must che chiunque dovrebbe gustare almeno una volta nella vita ad ogni morso ci si bea, si affondano i denti in una pasta soffice e sostenuta allo stesso tempo fino...
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